Грец Генрих — выдающийся еврейский историк. Главным трудом его жизни является «История евреев с древних веков до настоящего времени», которая вышла в одиннадцати, впоследствии двенадцати томах (1853—1875 гг.). Грец Генрих посвятил себя детальному изучению истории еврейского народа, начиная еще с библейских событий. Следует отметить, что описывая историю своего народа, Грец постоянно опирался на историю становления и развития всего человечества в целом, обладая большими познаниями в этой области. Сначала появился четвертый том, охватывающий историю евреев со времени разрушения еврейского государства до составления вавилонского Талмуда. Для древней истории были предназначены первые три тома.
Большие достоинства, свойственные этому сочинению, в особенности живой и захватывающий язык, доставили ему хороший прием. Обработка исторического материала выдержана, правда, в консервативном духе, но в достаточной мере критически, что не преминуло вызвать неудовольствие в ортодоксальных кругах. В 1856 г. появился III том — период от смерти Хасмонея Иуды до разрушения Иерусалима Титом. Главу об Иисусе Христе Грецу пришлось выпустить вследствие цензурных условий; прибавленная лишь во втором издании (1862), она написана очень сдержанно, в консервативном духе; евангельское повествование здесь принимается как исторический документ. Выросший за это время материал заставил увеличить размеры этого тома, и он вышел в двух частях. Грец довел «Историю» до второй половины 19 в. и только потом обработал древний период до Хасмонейских войн. Вместо предполагавшихся 3-х томов понадобились четыре, так что теперь все сочинение состоит из 12-ти томов.
