Охота — это развлечение, которое состоит в поиске, выслеживании, преследовании и поимке некоторых видов животных. К охоте относится также отлов животных для разведения, для расселения, использования в зоопарках и цирках, научных исследований и так далее. В первобытном обществе целью охоты являлось исполнение обрядов и ритуалов.
Псовая охота являлась забавой крупных помещиков. Она возникла в России, но была позаимствована от татарских князьков. Наибольшее развитие охота с собаками получила в период еще крепостного права. Многие помещики содержали десятки собак для охоты. Для подобного вида охоты требовались собаки таких пород, как борзые и гончие. Борзые собаки обладали большой скоростью бега, они «травили» добычу после того, как Гончие псы выгоняли их на открытое место с жутким лаем.
